“春生、夏長、秋收、冬藏”
轉(zhuǎn)眼又是一年立冬將至。
立，建始也；冬，終也，萬物收藏也。
立冬，意味著生氣開始閉蓄，
萬物進(jìn)入休養(yǎng)、收藏狀態(tài)。
在傳統(tǒng)上，
立冬也意味著冬季的開始。
立冬
立冬氣候
立冬，其氣候，風(fēng)雨、濕度、氣溫等，此時處于轉(zhuǎn)折點(diǎn)上，從秋季向冬季氣候轉(zhuǎn)變。通常在進(jìn)入立冬節(jié)氣后，我國北方的大部地區(qū)會陸續(xù)邁入氣象學(xué)意義的冬天。而大部分南方地區(qū)則仍舊是一片秋日景象。
2020全國入冬進(jìn)程圖（來源：中國天氣網(wǎng)）
立冬習(xí)俗
補(bǔ)冬
立冬習(xí)俗主要以“補(bǔ)冬”為主。民間有“立冬補(bǔ)冬，補(bǔ)嘴空”之說，也就是立冬進(jìn)補(bǔ)，自古傳承至今。
立冬吃餃子
在我國北方，立冬節(jié)氣吃餃子。民間諺語有云“立冬不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”。除此之外，在西北地區(qū)，進(jìn)入立冬節(jié)氣，大部地區(qū)已經(jīng)是深冬，人們會準(zhǔn)備牛羊肉菜肴來豐富餐桌，在寒冷的冬季迅速補(bǔ)充熱量。而在南方，立冬時人們會吃些熱量較高的食物進(jìn)補(bǔ)，在華南一帶，廣東、臺灣等地一般會“打邊爐”，江浙一帶進(jìn)補(bǔ)的食材則是以雞鴨魚肉為主，如姜母鴨、糖醋魚等。
全國立冬“補(bǔ)冬”地圖（來源：中國天氣網(wǎng)）
賀冬
立冬與立春、立夏、立秋合稱四立、古代社會中是個重要的節(jié)日。過去是個農(nóng)耕社會，勞動了一年，利用立冬這一天要休息，順便犒賞一家人的辛苦。
立冬養(yǎng)生
進(jìn)入立冬節(jié)氣后，冷空氣活動頻繁，氣溫下降日趨明顯。冬季在飲食養(yǎng)生方面，中醫(yī)學(xué)認(rèn)為應(yīng)少食咸，多吃點(diǎn)苦味的食物，道理是冬季為腎經(jīng)旺盛之時，而腎主咸，心主苦。從中醫(yī)五行理論來說，咸勝苦、腎水克心火。若咸味吃多了，就會使本來就偏亢的腎水更亢，從而使心陽的力量減弱，所以應(yīng)多食些苦味的食物，以助心陽。
明天就是立冬了，
雖然天氣漸涼，
但嘉興吊頂展也希望大家
能在寒冷的冬天，
收獲滿滿的暖意！
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